Забрус – это восковые крышечки, которые срезаются с медовых рамок для откачки меда. Пчелы запечатывают соты чистым белоснежным воском, поэтому забрус обычно белый и непрозрачный. Возможно, вид забруса не очень эстетичный, но вкусовые качества не уступают сотовому меду. Так как срезая крышечки, с воском удаляется часть меда.
Архивы за год 2013
Сныть
СНЫТЬ (Aegopodium), род многолетних травянистых растений семейства зонтичных. Прикорневые и нижние стеблевые листья на длинных черешках, дваждытройчатые или тройчатоперистые; листочки продолговато-яйцевидные, пильчатые по краям. Цветки мелкие, белые, в сложных щитковидных зонтиках. Тычинок 5. В России 5 видов, расту¬щих в Европ. части, на Кавказе, в горах Ср. Азии, Сибири и на Д. Востоке. Встречаются в […]
Соссюрея
СОССЮРЕЯ, горькуша (Saussurea), род многолетних травянистых растений, редко полукустарников семейства астровых. Стебли прямостоячие, бороздчатые часто крылатые. Листья кожистые, цельнокрайные или зубчатые, простые или перисторассечённые. Цветки различной окраски, трубчатые, обоеполые, в корзинках, образующих метельчатые соцветия, иногда одиночные. Тычинок 5 (срослись пыльниками в трубку). Пыльца серо-желтоватая. Нектароносная ткань расположена в основании цветка В РОССИИ около 120 видов. […]